Ученые разочаровались в йогуртах

Версия для печати

О каких продуктах вы думаете, если речь идет о здоровье кишечника, о восстановлении его микрофлоры? Йогурт многие считают крайне полезным продуктом для оздоровления микрофлоры кишечника. Однако американские ученые из университета Сент-Луиса не разделяют этот оптимизм.

В их исследовании приняли участие несколько пар близнецов. В каждой паре один человек должен был регулярно съедать биологически активный йогурт. Так как организмы близнецов схожи, ученые решили сравнить их микрофлору кишечника -насколько она будет различаться после регулярного употребления йогурта одним из близнецов.

Проверка показала, что кисломолочный продукт не оказал практически никакого влияния на микрофлору. По словам исследователей, бактерий, которые «десантируются» из йогурта в человеческий организм, в любом случае слишком мало, ведь «родных» в кишечнике триллионы. Так что не стоит думать, что поедая один лишь йогурт, можно полностью восстановить кишечник. Йогуртом не вылечиться.

Источник: medikforum.ru

14/08/2013