Оливковое масло может стать отличным средством борьбы с сердечной недостаточностью

Версия для печати

В Университете Иллинойса, США, ученые пришли к выводу, что оливковое масло может стать отличным средством борьбы с сердечной недостаточностью. Содержащиеся в нем жиры не оказывают на организм никаких побочных эффектов.

Чего, к слову, нельзя сказать о лекарственных препаратах, используемых в лечении данного заболевания. Неслучайно оливковое масло является основой одной из самых здоровых систем питания в современном мире – средиземноморской диеты. Такая диета предполагает наличие в ежедневном рационе большого количества овощей, фруктов, рыбы, морепродуктов. Все блюда для нее готовятся или приправляются только оливковым маслом.

Содержащиеся в нем соли олеиновой кислоты способствуют тому, что ослабевшие сердечные мышцы начинают качать кровь более активно. Жиры в масле поглощаются сердцем, и это помогает ему эффективно качать кровь. В случае повреждения сердца теряется его способность хранить жиры, происходит потеря энергии, нормальная деятельность организма становится невозможной, а лишние жиры закупоривают кровяные артерии.

У человека с больным сердцем гены, которые производят расщепляющие жиры ферменты, подавлены. Но оливковое масло возвращает этим генам активность.

Источник: zdorowiye.ru

07/10/2014