:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Мясо вызывает слепоту

Умеренные дозы алкоголя укрепляют кости

Недолгое голодание несет положительный эффект для организма







Яндекс цитирования

Почему витамины из пищи плохо усваиваются?


Версия для печати
Почему витамины из пищи плохо усваиваются?

Витамин – от слова Vita – жизнь. Эти вещества играют огромную роль в жизни человека. Но не всегда придерживаясь правильного питания, можно обеспечить организм суточной нормой витаминов. И тем более, нельзя «наесться» ими впрок – витамины очень недолго задерживаются в теле, выводясь с мочой, и требуют постоянного пополнения запасов. Итак, почему витамины из пищи плохо усваиваются, даже если мы употребляем много овощей и фруктов?

1. Одним из «витаминоразрушающих» факторов считается стресс – вместе с адреналином «выбрасывается» львиная доля витаминов Е, С и группы В.

2. Ночной образ жизни и зависимость от компьютера также не лучшим образом сказывается на иммунитете, истощая запасы витамина Д, который, как известно, вырабатывается при контакте кожи с солнечными лучами.

3. Удивительно, но авитаминоз нередко наблюдается у сладкоежек, т.к. сахар, распадаясь и синтезируясь в организме, «забирает» из клеток все питательные вещества.

4. Зависимость от лекарств – вынужденная или надуманная – ведёт к разрушению витаминов в организме. Не обязательно болеть, можно применять КОК или транквилизаторы на постоянной основе.

5. Фанатичное истязание посредством непосильных физических нагрузок просто не даёт телу возможности усвоить витамины. При глубоком, аэробном дыхании в крови происходит окисление сахара и всасывание свободных радикалов в клетки. Для их нейтрализации применяется витамин Е, поэтому его дозы для спортивных людей рекомендуют увеличить хотя бы вдвое.

6. Никотин разрушает витамины. Поэтому следует налегать на витамин С – как в природном виде, так и в капсулах.

7. С возрастом всасывание витаминов снижается. Так что нужно принимать только свежеприготовленную пищу и БАДы.

8. Самым большим заблуждением считается то, что вегетарианцы «витаминизируют» свой рацион. Насыщаясь водорастворимыми витаминами, они купируют усвоению жирорастворимых, например, А, Е и В12, которые практически невозможно получить из растительной пищи.

9. В полуфабрикатах много калорий, но крайне мало витаминов. Стремясь сократить время на готовку и питаясь сосисками и замороженной пиццей, мы набираем лишний вес и ухудшаем внешний вид волос, кожи и ногтей. Кроме этого, в организме происходят другие негативные реакции, которые мы не видим. Так что фаст-фуд – не лучший способ быть здоровым.

10. Алкоголь разрушает витамины даже в малых дозах. Т.е. если вы выпили хотя бы 50 г водки или коньяка, считайте, что у вас сегодня витаминный голод.

Если у вас присутствует, постоянно или время от времени, один или несколько из этих факторов, вам следует принимать витаминно-минеральный комплекс дополнительно.

Источник заметки: garmoniazhizni.com

07/08/2015




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал