:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Здоровое питание не пришлось по вкусу американским школьникам

Регулярное употребление брокколи снижает риск возникновения и развития остеоартроза

В Италии новая вспышка птичьего гриппа







Яндекс цитирования

Рыба, овощи и фрукты предотвращают старение мозга


Версия для печати
Рыба, овощи и фрукты предотвращают старение мозга

Согласно результатам недавнего исследования, регулярное употребление рыбы, фруктов и овощей предотвращает развитие нейродегенеративных заболеваний, в частности, деменции. При этом риск снижается на 60%, отмечают специалисты.

Ученые утверждают, что рацион питания, богатый рыбой, жирными кислотами ряда омега-3, фруктами и овощами, гарантирует защиту человека от развития деменции и болезни Альцгеймера, тогда как частое потребление омега-6 жирных кислот угрожает ухудшением памяти в зрелом возрасте. Об этом заявляют ученые из Национального университета медицинских исследований Франции (French National Institute for Health and Medical Research).

В ходе анализа был изучен рацион питания более 8 тысяч человек старше 65 лет, у которых не наблюдала деменция к моменту начала исследования. В течение последующих четырех лет 183 пациента получили диагноз болезни Альцгеймера, у 98 пациентов наблюдались нейродегенеративные заболевания других типов.

Исследователи показали, что люди, которые регулярно употребляют продукты питания, содержащие омега-3 жирные кислоты, такие как масличная культура канола, льняное или ореховое масло, на 60% больше защищены от опасности развития деменции, чем те, кто не употребляет данных продуктов. Также было доказано, что фрукты и овощи в рационе питания повышают защиту организма от нейродегенеративных заболеваний на 30%, отмечают специалисты.

Источник: Moscowuniversityclub.ru

23/11/2007




:: Последние новости ::

Чем опасно употребление жареной рыбы

На Кубани уничтожили 14 тонн мяса инфицированного птичьим гриппом

Cуши заражают паразитами

Дверцу холодильника назвали худшим местом для хранения яиц

Насколько полезен кефир после тренировки


RSS-канал


Статьи по медицине