:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Учёные назвали неправильные сочетания продуктов

Витамин К помогает поддерживать здоровье сердца

Продукты для здоровья зубов







Яндекс цитирования

Чтобы защитить мозг от болезни Альцгеймера, надо есть меньше жирных продуктов


Версия для печати

Рацион питания населения большинства промышленно развитых стран может являться основным фактором риска развития болезни Альцгеймера - учёные доказали, что обогащенные жирами продукты вредят мозговым нейронам. Лабораторные эксперименты на мышах выявили сильную ассоциацию дисфункции нейронала в мозге при повышенном потреблении жиров. Содержание жиров в питании животных занимало 60% от общего количества калорий. При этом повышались концентрации белков амилоид-бета и белка тау - в 8 и полтора раза соответственно. Увеличение этих белков в мозге является симптомом болезни Альцгеймера, поясняют неврологи Университета Лаваля.

Метаболические изменения в организме вследствие такого питания провоцируют воспалительный ответ в мозге и дегенеративные расстройства нервной системы. В большинстве стран западного мира высокое употребление мяса, молочных продуктов, сладостей является нормой. Канадские медики для защиты мозга убеждают сократить уровни насыщенных жиров в питании и есть больше рыбы, богатой омегой-3 и помогающей предотвратить прогрессию дегенерации нервных клеток.

Информация взята: ami-tass.ru

07/11/2008




:: Последние новости ::

Российские сардельки оказались несъедобными

Грецкие орехи предотвращают сердечные заболевания и рак кишечника

Российская курятина опасна для жизни?

Врачи узнали, что будет, если съесть самый острый перец в мире

Немцев будут спасать от ожирения налогом на сахар


RSS-канал


Статьи по медицине