Козий сыр обладает серьёзными функциональными свойствами и очень полезен для здоровья

Испанские учёные провели анализ ДНК, выделенных из различных сортов козьего сыра и установили, что большинство из них принадлежат к группе молочнокислых бактерий, которые обладают серьёзными функциональными свойствами и очень полезны для здоровья.

Исследование Университета Гранады проводилось на основе ...

Ученые советуют переходить с полуфабрикатных супов на домашние

Привычка начинать обед с тарелки горячего супа «из пакетика» может в долгосрочной перспективе привести к серьезным проблемам, считает доктор Рейчел Томпсон, менеджер научной программы Всемирного фонда исследований рака (WCRF).

Она предупреждает, что в одной порции содержится до половины ...

Полезная ягода

Доктор Дэвид Бирн (David Byrne) из научно-исследовательской лаборатории AgriLife Research в Техасе, США, утверждает, что содержание антиоксидантов в одной сливе сравнимо с уровнем этих веществ в пригоршне черники, пишет газета Telegraph.

Напомним, что антиоксидантами называют природные или синтетические вещества, замедляющие (ингибирующие) окисление. Наш организм постоянно ...

Потеряли стройность? Пора лечиться!

Всем известно, что ожирение – это заболевание, лечить которое очень нелегко. С проблемой ожирения сталкиваются сотни людей, что не трудно заметить на улице, на работе и даже в кругу своих близких и родственников. При этом страшны не только лишние килограммы, но и те проблемы, которые избыточный вес неизменно влечет за собой, а именно: артериальная гипертония, сахарный диабет, варикозная болезнь, атеросклероз сосудов...

Для защиты сердца надо каждый день потреблять жирную кислоту омега-6

Для надёжной защиты сердца надо каждый день потреблять жирную кислоту омега-6, которая найдена в растительных маслах, орехах и семенах, уверены медики Американской сердечной ассоциации. По крайней мере от 5 до 10 процентов калорий рациона питания должны быть получены из жирных кислот, утверждают врачи. Рекомендуемые уровни омеги-6 зависят от индивидуальной физической активности, возраста и пола, но колеблются от 12 до 22 граммов в день...

Зарядись энергией

Зарядиться энергией и избавиться от авитаминоза помогут «домашние заготовки»

Одна моя знакомая считает, что секрет ее активной жизни и хорошего настроения – в «баночках здоровья». Так она называет различные смеси, заготовленные дома впрок, которые помогают насытить организм природными витаминами и поднять иммунитет.

Правильно поступают те, кто ...

Снижение массы тела у женщин уменьшает частоту недержания мочи

Американские ученые обнаружили, что снижение массы тела у женщин с ее избытком уменьшает частоту недержания мочи. Использованная ими программа похудения включала диету, физические упражнения и поведенческие тренинги.

В исследовании, проведенном в Университетах Алабамы и Калифорнии, приняло участие 338 женщин с избыточной массой тела, у которых наблюдалось ...

Перекусы без отрыва от работы крайне негативно влияют на пищеварение

Социологи установили, что в последнее время работники офисов все чаще отказываются от полноценного обеда в пользу перекусов за рабочим столом. Специалисты очень обеспокоены этим, пишет mobus.

Стрессы и большой объем работы все чаще заставляют людей отказываться от полноценного часового перерыва на ...

Гормон сытости остановит набор веса

Натуральное химическое вещество орексин способно повысить чувствительность мозга к «гормону сытости» лептину и тем самым помочь справиться с ожирением. Правда, вводить орексин в мозг придётся через дырку в черепе: пройти в мозг из крови через гемато-энцефалический барьер орексин не может.

Учёные из Юго-западного медицинского центра Техасского универсиетта под руководством Масаси Янагисавы показали, что мыши, в мозг которых введены дополнительные количества орексина или которые генетически ...

В 2008 году число случаев отравления алкогольными напитками в Москве возросло

В 2008 году число случаев отравления алкогольными напитками в Москве возросло по сравнению с предыдущим годом, превысив 6 тысяч. Об этом заявил РИА Новости руководитель департамента потребительского рынка и услуг столицы Владимир Малышков. Впрочем, по словам Малышкова, одновременно в городе сократилось число летальных исходов, связанных с употреблением спиртосодержащих жидкостей.

По данным московского департамента ...

Пластиковая посуда опасна для здоровья

Вызывающий разногласия насчет безвредности для здоровья химический элемент, содержащийся в бытовой пластиковой продукции, может задерживаться в организме дольше, чем полагали ранее, сообщили американские исследователи.

Речь идет о таком химическом веществе, как бисфенол А или ВРА. Ученые изучили уровень этого вещества в моче 1469 американских ...

О пользе кишечных паразитов, вирусов и бактерий

Корреспондент Джейн Броди рассказывает на страницах The New York Times о пользе кишечных паразитов, вирусов и бактерий.

Известно, что дети тянут в рот все, что попадется им под руку, в том числе и всякую грязь. Считается, что они делают это ...

В одной шаурме содержится полторы суточные нормы жиров

Британские специалисты в области пищевой безопасности подтвердили, что популярное по всему миру блюдо арабской кухни, шаурма, содержит "шокирующее" количество соли и жира, а также может содержать мясо неизвестного происхождения.

В ходе проведенного ими исследования обнаружилось, что в среднем в одной порции шаурмы содержится ...

Алкоголь помогает избежать физической инвалидности в пожилом возрасте

Умеренное потребление алкоголя полезно не только для сердца, но и позволяет предотвратить развитие физической инвалидности, утверждают американские врачи медицинской школы Девида Геффена в Лос-Анджелесе и Калифорнийского университета.

Эпидемиологическая экспертиза проводилась среди более 4 тыс. человек, средний возраст которых составлял 60 лет. Люди были разделены на несколько...

Таблетки от счастья

О том, что ожирение достигло характера эпидемии в настоящее время, знают практически все. И если «народная» медицина различных стран щедро предоставляет всяческие средства в виде биологически активных добавок, то «официальная» ведёт себя гораздо скромнее.

В арсенале врачей-эндокринологов есть 3 группы препаратов: те, которые «сжигают жиры»; те, которые «снижают аппетит» и те, которые «не дают усваиваться еде».

«Сжигатели» жира. В арсенале ...