:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Полезная еда: мифы и реальность

Онищенко заявил о влиянии «энергетиков» и пива на здоровье россиян

Листья грецкого ореха не менее целебны, чем его плоды







Яндекс цитирования

В Свердловской области санврачи забраковали 26 тонн овощей и фруктов


Версия для печати

Уральские санитарные врачи отмечают крайне низкое качество реализуемой в мелкорозничной торговой сети плодоовощной продукции.

Как сообщили «Новому Региону» в пресс-службе областного Управления Роспотребнадзора, в прошедшем году специалисты проверили 245 хозяйствующих субъектов, занимающихся продажей плодоовощной продукции, и выявили 222 нарушения. Из взятых на экспертизы 127,7 тонн овощей и фруктов – 26 тонн (20,4 процента) санитарными врачами были забракованы.

Львиная доля негодных продуктов (41,9 %) приходится на продукцию, не соответствующую требованиям нормативных документов по результатам лабораторных исследований. В частности, фрукты и овощи не прошли «экзамен» по бактериологии (в продукции была найдена бактерия под названием «иерсиния»), химии (выявлены нитраты, пестициды, соли тяжелых металлов). Кроме того, в продуктах зачастую обнаруживались яйца гельминтов. В некоторых случаях у продавцов продукции (в основном в мелкорозничной торговой сети) отсутствовали или были поддельными документы, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность

Вся забракованная продукция, добавляют санврачи, была изъята из оборота, а лица, виновные в допущенных правонарушениях привлечены к административной ответственности.

Игнат Святки

Материал предоставлен сайтом nr2.ru

06/03/2009




:: Последние новости ::

Как правильно хранить морковь?

Стало известно, какой эффект можно получить от кофе

Врачи рассказали о пользе капусты для иммунитета

Советская колбаса казалась чудесной из-за дефицита

Ночные перекусы серьезно вредят здоровью


RSS-канал


Статьи по медицине