Какао улучшает состояние памяти

Версия для печати

Большинство людей начинают свое утро с чашки горячего кофе, чтобы взбодриться. Врачи советуют изменить привычку и вместо кофе пить по утрам какао, которое значительно превосходит кофе по количеству полезных веществ и не дает мозгу уставать.

Такой вывод позволил сделать проведенный учеными эксперимент с участием 63 волонтеров в возрасте 40–65 лет, из которых были сформированы три группы.

В течение месяца люди из разных групп ежедневно употребляли какао с разным уровнем содержания флаваноидов, которые, помимо благотворного влияния на работу сердца, улучшают кратковременную память человека.

Данный вид памяти содержит первоначальную информацию, которая подвергается дальнейшей обработке. Люди из группы, принимавшей напиток с высоким содержанием вещества, показали при выполнении тестовых заданий наилучшие результаты.

Среди участников третьей группы, принимавших напиток без флаваноидов, был зафиксирован самый низкий показатель умственной активности. Ученые предположили, что результаты оказались столь высоки потому, что употребление какао не давало головному мозгу уставать.

По материалам: medikforum.ru

20/12/2011