Доказана польза замороженных ягод и фруктов

Версия для печати

Если ваш любимый фрукт тяжело достать в зимний период времени или же за него просят слишком большую цену в этот период, не стоит расстраиваться, ведь его спокойно можно заменить мороженным.

Ученые выяснили, что замороженные фрукты также полезны для здоровья, как и свежие. Но лучше всего замораживать их сразу же после того, как они были собраны. Чем дольше они хранились до этого, тем менее полезными они становятся.

Если вы покупаете замороженные овощи и фрукты, убедитесь в том, что в них не добавляли сахар или сироп. Также избегайте продуктов, замороженных с соусом. В упаковке должны быть только ягоды, фрукты или овощи. Лучше всего заморозить их самостоятельно. Тогда вы не будете сомневаться в их пользе.

По материалам: vkurse.ua

20/02/2013