:: Гастроэнтерология ::

     :: Информация ::     

:: Популярные статьи ::

Выявление рака желудка на ранней стадии через анализ крови

Овес полезен для сердца

Витаминизация по всем правилам







Яндекс цитирования

Как правильно употреблять йодированную соль


Версия для печати
Как правильно употреблять йодированную соль

Сколько соли можно съедать за день без вреда для здоровья? Стоит ли отдавать предпочтение йодированной соли? Общее количество соли в пище не должно превышать 6 г в день – 1 чайную ложку. Поклонники здорового образа жизни зачастую стараются заменить обычную соль йодированной.

Йод необходим для нормального обмена веществ в организме, для стимулирования умственной деятельности и слаженной работы нервной системы. Однако, для того чтобы йодированная соль действительно принесла пользу, нужно знать некоторые тонкости. Такая соль теряет полезные свойства в течение четырех месяцев, поэтому, покупая пачку соли, обязательно взгляните на дату изготовления. Пользоваться йодированной солью для приготовления горячих блюд также бессмысленно – в процессе нагревания йод полностью улетучивается. Не стоит добавлять йодированную соль и в домашние консервы. Иначе ваши соленья либо забродят, либо приобретут горьковатый вкус.

по материалам golosscience.com

17/09/2015




:: Последние новости ::

В Ираке 27 тысяч человек отравились питьевой водой

Употребление красного мяса повышает риск развития эндометриоза у женщин

11 продуктов, вызывающих мигрень

Свекольный сок уменьшает боль при болезни артерий ног

Женщина перестала есть майонез и потеряла треть веса


RSS-канал


Статьи по медицине