О вреде подсолнечного масла: почему нельзя употреблять его просроченным

Подсолнечное масло есть у каждого на кухне, его используют во многих блюдах. Особенно ароматно оно пахнет на сковороде во время жарки картофеля или пирожков.

Запах подсолнечного масла напоминает широкое раздольное поле цветущих подсолнухов и летающих над ними пчел, собирающих нектар с цветущих ...

Можно ли кипятить воду для питья несколько раз

Вредна или полезна кипяченая несколько раз подряд вода — этим вопросом задаются люди, следящие за своим здоровьем.

Все уже давно хорошо знают, что вода из-под крана совсем не полезна. Но не все имеют возможность купить дорогой фильтр или запасаться водой из бутылок. Есть один уже давно проверенный метод обезвредить ...

Ученые раскрыли секрет бесценной пользы клетчатки

Ученые из Медицинской школы Университета Джона Хопкинса рассказали о бесценной пользе клетчатки для организма человека.

Об этом пишет Science News.

Исследователи выяснили, что продукты богатые клетчаткой, не только быстро насыщают, но и предотвращают мн...

Пиву в России захотели установить минимальную цену

Национальный союз производителей ячменя, солода, хмеля и пивобезалкогольной продукции обратился в Министерство финансов России с предложением установить минимальную цену на пиво. Об этом «Известиям» сообщил представитель организации.

Минимальную цену на пиво предлагается установить в районе 35 рублей за 0,5 литра....

Тому, кто хочет похудеть, следует отказаться от завтрака

В ходе нескольких проведенных ранее исследований была обнаружена взаимосвязь между завтраками и меньшей массой тела. Однако, сообщает австрийское издание Der Standard, новый метаанализ показал противоположный результат.

"В связи с тем, что в нескольких наблюдательных исследованиях был сделан вывод о взаимосвязи регулярного приема пищи по утрам и меньшим...

Почему мы поправляемся? 14 мифов, которым не следует верить

Итальянская газета Corriere della Sera обратилась к теме, которая волнует всех: правда и мифы о похудении. Автор Анна Мельдолези опровергает четырнадцать самых расхожих стереотипов. Например, у полных людей метаболизм часто лучше, чем у худых. Не все с возрастом полнеют. И не обязательно бегать быстро, чтобы похудеть: важнее продолжительность тренировки.

Расхожих версий о причинах, по которым мы набираем или теряем вес, много, но они не всегда...

Обычный киви поможет сбрасывать вес по 1 килограмму в день без особых усилий

Учеными давно доказано, что плоды киви являются отличным «жиросжигателем», в котором также содержится масса витаминов и полезных микроэлементов. Основанная на употреблении этих фруктов диета поможет сбрасывать по 1 кг лишнего веса без особых усилий.

Кроме того, что киви считается отличным средством для похудения, он способен выводить из организма шлаки...

Загрязненный воздух может сделать людей толстыми

Согласно данным нового исследования, жизнь в городах, наполненных смогом, может вынудить людей есть более жирную пищу, предупреждают ученые из Университета Южной Калифорнии. По словам экспертов, высокий уровень частиц, производимых электростанциями и выхлопными системами автомобилей, на 34% повышает вероятность употребления продуктов с высоким содержанием жира. Также было установлено, что воздействие загрязненного воздуха...

Утопив население в пальмовом масле, чиновники задумались, как заставить его худеть

Похоже, у российских чиновников раздвоение личности: одной рукой борются с ожирением, другой — поощряют производителей вредной еды. Роспотребнадзор предлагает наказывать людей с большой талией, и в то время таможенная служба фиксирует рекордный импорт пальмового масла — одной из главных причин ожирения и сопутствующих заболеваний.

Отъел живот — заплати государству

Руководитель Роспотребнадзор Анна Попова предлагает ввести...

Израиль - в десятке самых здоровых наций мира

Согласно рейтингу Bloomberg Healthiest Country Index, наиболее здоровой страной в мире является Испания. Испания поднялась с шестого место на первое, потеснив Италию. По данным Всемирной Организации Здравоохранения, в течение 20 лет Испания станет страной с наибольшей продолжительностью жизни.

За Испанией следуют Италия, Исландия, Япония, Швейцария, Швеция, Австралия...

Витамин С и мифы о его целебных свойствах

Ученый с мировым именем, лауреат двух Нобелевских премий, один из основателей молекулярной биологии Лайнус Полинг в свое время распространил мнение о том, что витамин С является панацеей от всех болезней.

Было это в начале семидесятых годов прошлого столетия. Ученый объявил о своем открытии по всему миру, заверяя, что витамин С, находящийся в апельсине, способен творить...

Ученые выяснили, почему некоторые люди едят, что хотят, и не прибавляют в весе

Кажется, что некоторым людям достаточно просто посмотреть на кусок пирога, чтобы набрать лишние килограммы, в то время как другие спокойно поглощают пиццу и гамбургеры, не полнея при этом. Ученые из Кембриджского университета утверждают, что загадка этого несправедливого явления кроется в генах. Проведенное исследование показало, что худоба заложена в генах, поэтому многие люди могут оставаться стройными, не прилагая для этого каких-либо усилий. Эти гены были...

Запах жирной пищи приводит к снижению аппетита

Появились новые данные о влиянии запаха на аппетит. Группа американских биологов обнаружила, что вдыхание в течение двух с лишним минут аромата жирной еды подавляет рецепторы, контролирующие чувство голода.

Фактор времени тут оказывается решающим - первой реакцией на запах оказывается приступ голода, но продолжительное воздействие запаха подавляет...

Учёные выяснили, чем пиво опасней водки

В штате Индиана исследователи провели эксперимент, во время которого группе людей было предложено пить по очереди пиво и энергетики. Специальные устройства показали, что пиво оказывало сильное воздействие на систему мозга.

Мозг людей, употребляющих пиво отказывался реагировать на градус напитка, реагируя только на его вкус. В момент употребления пива организм выделял большое количество дофамина, что отрицательно...

Пропуск завтрака чреват развитием диабета

Завтрак обычно описывается как самый важный прием пищи за весь день, и новое исследование ученых из Немецкого диабетического центра в Дюссельдорфе показывает, что пропуск завтрака повышает риск развития диабета на треть. Согласно изучению 96000 человек, люди, которые периодически пропускали утреннюю трапезу, на 33% чаще страдали диабетом 2 типа, а для участников, которые отказывались ...