Лечебное питание при язвенной болезни желудка и двеннадцатиперстной кишки

Диетическое лечение при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки строится по принципу воздействия на: а) клинические проявления болезни; б) нарушенный метаболизм; в) другие регулирующие системы. Большое значение имеет правильный ритм питания. Рекомендуется прием пищи через каждые 3-4 ч, небольшими порциями...

10/02/2008
Читать далее

Лечебное питание при функциональных расстройствах желудка

Нарушение секреторной функции желудка не всегда можно рассматривать как заболевание. Эта функция, как и другие функции желудка, подвержена известным колебаниям в зависимости от состояния нервно-железистого аппарата желудка и регулирующих механизмов...

09/02/2008
Читать далее

Диета №1а

Общая характеристика. Диета с физиологическим содержанием белков и жиров, ограничением углеводов, резким ограничением химических и механических раздражителей слизистой оболочки и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта...

09/02/2008
Читать далее

Лечебное питание при постгастрорезекционном синдроме

Лечебное питание больных, перенесших частичную резекцию желудка. После резекции желудка по поводу язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки часто развиваются постгастрорезекционные расстройства. Наиболее часто отмечается демпинг-синдром...

08/02/2008
Читать далее

Лечебное питание при гастритах

Лечебное питание при остром гастрите должно предусматривать в первые часы и дни заболевания наиболее полное механическое, химическое и термическое щажение слизистой оболочки желудка. Требуется тщательное наблюдение за водно-электролитным балансом...

08/02/2008
Читать далее

Лечебное питание при язвенной болезни с сопутствующими заболеваниями

При язвенной болезни с сопутствующими заболеваниями печени и желчных путей в рацион вводят достаточное количество полноценного легкоусваиваемого белка и большее количество растительных жиров. Количество белка увеличивают до 110 - 120г, а животного жира уменьшают до 50г. Ограничивают продукты, содержащие холестерин...

08/02/2008
Читать далее

Лечебное питание при осложненных формах язвенной болезни

Наиболее частое осложнение язвенной болезни - кровотечение. Лечебное питание назначают больному после остановки или уменьшения кровотечения. Пища должна быть жидкой и холодной...

08/02/2008
Читать далее

Диета №1 (блюда в протертом виде)

Общая характеристика. Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов; исключены блюда, стимулирующие желудочную секрецию и химически раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Ограничены блюда, содержащие клеточные оболочки.

Кулинарная обработка. Блюда готовят в отварном, протертом виде и на пару...

08/02/2008
Читать далее

Диета № 1б

Общая характеристика. Диета с физиологическим содержанием белков, жиров и ограничением углеводов. Значительно ограничены химические и механические раздражители слизистой оболочки и рецепторного аппарата желудочно-кишечного тракта...

08/02/2008
Читать далее