Самые здоровые национальные кухни

Американский «гуру» здорового питания Харли Пастернак выпустил книгу, в которой исследует полезность национальных кухонь мира

Автор отыскал страны с самым низким уровнем ожирения (процент населения, страдающего ожирением) и самой высокой продолжительностью жизни, а затем выделил особенности питания, позволившие ...

Фруктово-чайные напитки вредны для здоровья

Защитники прав потребителей из общества Foodwatch утверждают, что фруктово-чайные напитки вредны для здоровья человека.

Как показали лабораторные исследования, большая часть подобных напитков известных фирм (например, Lipton, Nestle. Volvіc, Gerolsteіner) содержат минимальное количество заявленных в рекламе составных частей, а вот ...

Растворимая клетчатка укрепляет иммунитет и спасает от ожирения

Растворимая клетчатка, которую содержат, в частности, овёс, яблоки и орехи, уменьшает воспаление, связанное с ожирением, и укрепляет иммунную систему, доказали исследователи Университета Иллинойса /США/. Растворимое волокно или клетчатка изменяют работу иммунных клеток, усиливая их антивоспалительные свойства, которые помогают организму быстрее восстанавливать силы после ...

Чеснок обладает антираковыми свойствами

Несмотря на резкий запах и связанные с этим неудобства чеснок надо регулярно включать в свой рацион. Американские клиницисты убедительно доказали, что чем больше ароматного пряного растения мы потребляем, тем ниже становятся уровни канцерогенных процессов в организме, способных привести к развитию рака.

Около 20% нитратов, потребляемых ...

Что же такое дисбактериоз?

В сознании многих людей прочно укрепилась мысль, что практически все проблемы кишечника – это, как правило, дисбактериоз. И единственной панацеей от него являются специальные кефиры, йогурты и прочие закваски. Так ли это?

Проблемы с кишечником периодически возникают у многих. Как правило, большинство людей, услышав в животе урчание...

Сухие завтраки от компании HEALTH VALLEY ORGANIC с сальмонеллой

Министерство здравоохранения Израиля просит граждан страны воздержаться от покупок гранул с лесными ягодами (сухих завтраков) от компании HEALTH VALLEY ORGANIC. Уже купленные сухие завтраки рекомендуется не употреблять в пищу, а вернуть обратно в магазины, поскольку существует риск присутствия в данных гранулах бактерии сальмонеллы.

Данные бактерии могут выживать вне ...

«Угольная» диета

Наверное, чуть ли не каждый день в средствах массовой информации, в том числе и Интернете, появляется новый рецепт, призванный помочь всем тем, кто страдает излишним весом и желает похудеть. Действительно, количество официальных и неофициальных средств для похудения продолжает расти...

В кишечнике здорового человека может обитать около тысячи различных видов микробов

Исследование ДНК показало, что в кишечнике здорового человека может обитать около тысячи различных видов микробов, пишет The Independent.

При этом в кишечнике каждого человека одновременно проживает около 160 видов микроорганизмов, и большинство этих видов одинаковы для разных людей...

Как делают искусственное мясо и колбасу

А можно мясо изготовлять на фабрике или заводе так же, как мебель, одежду, бумагу и разные другие вещи? Понятно, что колбасу, ветчину, полуфабрикаты и многое другое производят на мясоперерабатывающих заводах и колбасных фабриках

А можно мясо изготовлять на фабрике или заводе так же, как мебель, одежду, бумагу и разные другие вещи? Понятно, что колбасу, ветчину, полуфабрикаты и многое другое производят ...

Обезжиренная диета влияет на состояние артерий, считают израильские ученые

Обезжиренная диета, питание с низким содержанием углеводов и средиземноморская диета влияют на состояние артерий, считают израильские ученые.

«Как только люди начинают придерживаться диеты, даже притом, что вес снижается незначительно, длительное сидение на диете может привести ...

Употребление ацетилсалициловой кислоты и парацетамола, увеличивает риск потери слуха

Постоянное употребление широко распространенных болеутоляющих средств – ацетилсалициловой кислоты и парацетамола – значительно увеличивает риск потери слуха, считают американские ученые.

Миллионы англичан ежедневно принимают аспирин (ацетилсалициловую кислоту) в надежде ...

Детские фруктовые напитки, могут привести к раковым заболеваниям

Детские фруктовые напитки, которые миллионы ребят пьют каждый день, могут привести к раковым заболеваниям, утверждают датские ученые. Они обнаружили высокий показатель уровня сурьмы, употребление которой в больших дозах может привести к смерти.

Эксперименту подверглись 42 различных фруктовых напитка популярных марок Дании, Шотландии и Греции. Ученые отдавали ...

В Британии объявлена война поп-корну в кинотеатрах

Посетители кинотеатров должны знать, сколько калорий содержит поп-корн, мороженое и газировка,- столь популярные компаньоны кинопросмотра. К данному выводу пришло британское Агентство пищевых стандартов.

Согласно проведенным исследованиям, большая порция подслащенного поп-корна содержит 1800 калорий, а в соленом поп-корне,- 1779 калорий, что равно калорийности ...

Американские педиатры заставят обезопасить хот-доги

Но для этого им придется поупорствовать. Привычка потчевать маленьких детей сосисками, упрятанными в тесте, похоже, приводит к национальному бедствию в США. Размер и форма их прямо соответствует размерам входа в трахею. Их гладкая и ровная поверхность хорошо скользит, что приводит к легкому их туда попаданию, а это - смертельно опасно. Ежегодно в этой стране более ...

ТОП-7 продуктов, ускоряющих обмен веществ

С возрастом наш обмен веществ постепенно замедляется — организму требуется все меньше и меньше калорий, и этот процесс необратим.

Поэтому, чтобы поддерживать себя в форме, приходится урезать свой привычный рацион. Но есть и другой способ сохранить в меню свои любимые блюда и не набрать лишних кило. Надо не убрать, а наоборот, добавить к своему ...