Дети больше едят фруктов, если последние необычно нарезаны и разложены

Версия для печати

Ученые обнаружили, что дети охотнее и больше едят фрукты, если они забавной формы или выложены интересно, сообщает ВВС.

Специалисты провели исследование, в котором предложили одинаковое количество и виды фруктов детям, по-разному подав их. Ученые угостили детей фруктами в обычном виде, а также попробовали их накормить, вырезав из фруктов различные фигурки и интересно разложив их.

Оказалось, что среди сотни испытуемых большая часть съедали значительно больше фруктов, если последние были красиво и интересно разложены. Использовались фрукты, которые свободно продаются в широкой продаже: виноград, яблоки, земляника и т.д. Исследование было опубликовано в журнале Appetite reports.

Исследователи считают, что такой принцип подачи фруктов может быть использован родителями дома и в школьных буфетах, чтобы дети употребляли регулярно большее количество фруктов. Однако, чтобы такой подход был эффективен, он должен быть разнообразен, иначе малышам это быстро надоест и не будет вызывать интерес.

по материалам medicinform.net

13/05/2010