Зелёный чай маскирует тестостероновый допинг

Зелёный чай подавляет выведение тестостерона с мочой, делая его соотношение с гормоном-предшественником вполне законным с точки зрения антидопинговых правил.

Спортсмен может улучшить собственный результат, вводя себе гормон тестостерон. Всемирное антидопинговое агентство давно об этом знает и постоянно проводит проверки, замеряя уровень тестостерона и эпитестостерона в моче. Эпитестостерон — предшественник...

Около 10% детей от двух месяцев до двух лет имеют избыточную массу тела

Около 10% детей от двух месяцев до двух лет имеют избыточную массу тела. Зачастую это связано с тем, что родители стараются "увкуснить" детские смеси, например, готовя их не на воде, а на молоке. Об этом рассказал заместитель директора Института питания РАМН Александр Батурин на пресс-конференции в московском пресс-центре "Росбалта".

Впоследствии, по его словам, заботливые мамы и папы начинают подсаливать детское пюре, подслащать...

Кефир: Хочешь сделать хорошо - делай это сам

Спор о том, полезны ли молочные продукты идет достаточно давно. Одни ученые говорят, что молоко и молокопродукты для взрослого человека несвойственны и приносят больше вреда, чем пользы. В пример они приводят животных, которые употребляют молоко лишь в раннем детстве - вы когда-нибудь видели корову, пьющую молоко? Другие же ученые, опираясь на собственные научные разработки, приписывают...

Куриное мясо - причина серьезных инфекций мочеполовой системы

Ежегодно более миллиона британок обращаются за помощью к врачу в связи с инфекциями мочевых путей. Теперь канадские ученые нашли виновника. Им стали куры.

Долгое время эксперты думали, что инфекции провоцируют бактерии E. coli, обитающие в организме. Однако последнее исследование Университета Макгилла показало: патогены проникают в тело из птицы. Это доказало...

Ученые установили, что употребление белого риса увеличивает риск развития диабета 2 типа

А вот новость, которая удивит сторонников здорового питания. Ученые установили, что употребление белого риса увеличивает риск развития диабета 2 типа.

Вообще-то рис традиционно относился к категории самых здоровых и полезных продуктов. Но проведенное исследование, в ходе которого американские ученые просмотрели данные по 350 тысячам жителей Китая и Японии, показало...

Российские чиновники согласились избавить детей от вредных добавок в школьном меню

Питание в детских садах и школах - больной вопрос для Москвы. После того, как с 1 января 2012 года в детских садах города начала действовать система 20-дневного меню, родители стали жаловаться на некачественное питание.

По их мнению, в новом меню слишком много замороженных полуфабрикатов и искусственных витаминных добавок. К примеру, куриные яйца заменяются...

В Москвы изъята партия красной икры, опасной для здоровья

В одном из торговых центров в Северном округе Москвы изъята партия красной икры, опасной для здоровья. Оперативники под видом клиентов купили 250 г продукции, а затем отправили ее на экспертизу. Согласно полученному заключению, икра была добыта браконьерским путем и «не соответствует гигиеническим требованиям безопасности пищевых продуктов».

Полицейские выяснили, что партию...

На юго-востоке Москвы уроженец Азербайджана торговал опасной для здоровья шаурмой

На юго-востоке Москвы 46-летний уроженца Азербайджана торговал опасной для здоровья шаурмой. Его палатка, где готовили и продавали куриное мясо в лаваше за 80 рублей, располагалась на Зеленодольской улице, 43. Однако санитарные органы еще в декабре 2011 года запретили азербайджанцу торговать шаурмой, так как она была некачественной.

Полиция произвела контрольную ...

Низкокалорийная диета провоцирует смерть при болезнях кишечника

Столь неожиданное заявление сделали ученые, проверившие данную теорию на мышах. Так, животные, сидевшие на строгой диете, часто умирали после введения в их организм бактерий H. hepaticus, вызывающих воспаление в кишечнике и в итоге рак, сообщает Zee News.

Скорее всего, низкокалорийная диета негативно сказывается на иммунном ...

Отказ от мяса может быть одним из методов борьбы со стрессом и депрессией

Отказ от мяса может быть одним из методов борьбы со стрессом и депрессией. Как считают ученые, вещество, которое содержится в продуктах животного происхождения, вызывает определенные изменения в работе головного мозга, приводящие к изменению в настроении.

Одной из причин, по которым мясо может вызывать признаки усталости и депрессии, является...

Грибы и пряности укрепят иммунитет

Весной хочется побыстрее убрать зимний гардероб с глаз долой. Но высокая влажность, пронизывающий ветер, снег и не собираются отступать. Русская пословица "Пришел марток — надевай трое порток", как нельзя, кстати. Недаром ранняя весна — пик простудных заболеваний.

Тем более, что организм ослаблен после долгой зимы и ему не хватает витаминов. Чем же нам...

Рак поджелудочной железы, возможно, будет лечиться

Раковые опухоли поджелудочной железы печально известны быстрым распространением и устойчивостью к традиционным методам лечения. Сопротивление химиотерапии отчасти является следствием того уникального биологического барьера, которым новообразование умудряется себя окружить. Но учёные из Онкоцентра имени Фреда Хатчинсона (США), похоже, знают, как взломать защиту, и это...

Молодильные яблоки

Американские ученые вычислили микроэлемент, который благотворно влияет на кровообращение, повышает защитную функцию иммунной системы человека, а также способен буквально омолаживает сердце. Уникальный химический элемент (эпикатехин полифенол) в больших количествах содержится в обычных яблоках.

В ходе экспериментов, проведенных...

Как правильно заваривать чай

В заваривании чая есть 5 этапов, каждый из которых имеет особое значение. Мы часто пренебрегаем некоторыми важными нюансами и лишаем себя удовольствия испить по-настоящему вкусный и полезный чай.

Кипячение воды

Для заваривания чая лучше брать мягкую воду. Если вода жёсткая, то придётся класть чуть больше чая. Для каждого сорта чая нужен свой температурный...

Учёные определили ген, который заставляет апельсины наливаться красными пигментами

Учёные определили ген, который заставляет знаменитые сицилийские апельсины наливаться чудотворными красными пигментами.

Красные сицилийские апельсины приобрели заметную популярность среди диетологов и сторонников здорового питания. По данным биохимических исследований, пигменты антоцианы, которым эти цитрусовые обязаны своим характерным цветом, сильно снижают окислительный стресс при диабете, защищают ДНК от...