Не все молочные продукты одинаково полезны

«Пейте, дети, молоко - будете здоровы!» - говорили коровы из знаменитого советского мультика.

И правда, мы всю жизнь считали молоко одним из важнейших и полезнейших продуктов в нашем рационе.

Но медицинские исследования, проведенные в последнее десятилетие, несколько поколебали отношение врачей к этой привычной составляющей нашего рациона. Разумеется...

Доказана польза замороженных ягод и фруктов

Если ваш любимый фрукт тяжело достать в зимний период времени или же за него просят слишком большую цену в этот период, не стоит расстраиваться, ведь его спокойно можно заменить мороженным.

Ученые выяснили, что замороженные фрукты также полезны для здоровья, как и свежие. Но лучше всего замораживать их сразу же после того, как ...

Ешьте меньше мяса: это полезно для природы

Программа ООН по защите окружающей среды (UNEP) проанализировала проблемы, вызванные вмешательством человека в естественный круговорот питательных веществ, и прежде всего азота и фосфора.

«Нарушен не только круговорот углерода, нарушены также азотный и фосфорный циклы, — подчёркивает ведущий автор доклада Марк Саттон из Центра ...

Удалось вылечить сахарный диабет у собак

Ученые из Университета Аутонома, Барселона, успешно провели один сеанс генной терапии для лечения собак, больных сахарным диабетом 1-го типа. Этот эксперимент показал возможность лечения этой болезни у крупных животных с минимально-инвазивными процедурами, что потенциально ведет к дальнейшему развитию способов лечения человека от этой болезни.

Команда ученых во главе с Фатимой Бош продемонстрировала...

Питание при хроническом колите

Хронический колит – это воспалительный процесс в кишечнике, при котором нарушается нормальное функционирование толстого кишечника. При этом человека беспокоят боли в животе и нарушения стула. Причины возникновения колита могут быть разными: нарушения в питании, злоупотребление алкоголем, заболевания желудка, заболевания поджелудочной железы, при которых возникает недостаточность пищеварительных ферментов. Спровоцировать воспаления в кишечнике могут отравления, инфекционные заболевания...

Панкреатит: причины появления и меры предотвращения

Поджелудочная железа-орган, выполняющий одновременно пищеварительную и гормональную функции. Она практически не поддается восстановлению. Позаботься о ней своевременно!

Панкреатит — это воспаление поджелудочной железы, которое может протекать как в острой, так и в хронической форме. И в первом, и во втором случае...

Витамины в вопросах и ответах

Как это не печально, но человеку в отличие от животных и даже растений не дано ни синтезировать, ни запасать витамины впрок. Чтобы жить, нам нужно получать их извне.

ПОЧЕМУ ВИТАМИНОВ ВСЕГДА МАЛО?

Дело в том, что съедать столько, сколько нужно, нам не под силу. Наша потребность в витаминах сформировалась миллионы лет назад – вместе...

Правильное питание при метеозависимости

Ты чутко реагируешь на капризы погоды? Скорректируй рацион — и ты переживешь неблагоприятные дни значительно легче!

В последние годы число людей, страдающих от метеозависимости, возросло. Это связано с напряженным ритмом жизни, неблагоприятной экологической ситуацией, неправильным питанием. И если на состояние...

Продукты из курятины убивают нас

Центр по контролю и профилактике заболеваний США в рамках серии исследований установил, что наиболее распространенной причиной пищевого отравления в развитых странах в последние годы является нарушение правил употребления мясных продуктов, и в первую очередь продуктов из курицы.

Согласно представленной в отчете статистике, в 2012 году от пищевых отправлений на территории...

В Новой Зеландии женщина умерла от кока-колы

Патологоанатомы в Новой Зеландии опубликовали заключение, что к смерти 30-летней Наташи Харрис три года назад привело чрезмерное потребление кока-колы.

Как установили врачи, покойная употребляла не менее 10 литров газированного напитка ежесуточно, превышая максимально допустимую медиками...

Как рацион питания влияет на сон

Кажется очевидным, что еда связана со сном: каждый, наверное, знает, как тяжело спать на полный желудок, а кто не испытывал этого, то точно слышал от других. Но при этом почти нет научных исследований того, как эта взаимосвязь проявляется.

Одна из немногих работ на эту тему принадлежит исследователям из Медицинской школы...

Экстракт зеленого чая – новый способ борьбы с болезнью Альцгеймера

Вот уже на протяжении долгого времени ученые пытаются найти способ борьбы с болезнью Альцгеймера. Последнее исследование британских ученых установило, что зеленый чай содержит вещества, которые могут помочь в этой борьбе.

В результате исследования, ученым удалось установить, что катехин EGCG оказывает влияние на белок, который непосредственно участвует в процессе образования бляшек в человеческом головном мозге...

Избыток углеводов может вызвать не только ожирение, но и рак

Налегая на углеводы, вы не только можете спровоцировать ожирение, но ещё и серьёзно рискуете заболеть раком. Связь между ожирением и диабетом замечена давно, об этом говорили данные множества статистических исследований. Да и, с другой стороны, не может же рак существовать отдельно от метаболизма, поэтому сильные метаболические возмущения должны как-то сказываться на вероятности появления злокачественных...

В синдроме затуманенного мозга обвинили хлеб

Известный американский кардиолог Уильям Дэвис доказывает, что современные хлебобулочные изделия, как минимум не приносят никакой пользы человеку, и будет лучше, если их вообще вычеркнуть из рациона.

По словам Дэвиса, в американских клиниках за последнее время участились обращения пациентов с жалобами на странный синдром, который характеризуется ...

Недостаток железа у детей

В возрасте 9-12 месяцев проводится обследование ребенка на предмет содержания в его организме железа, берется анализ крови на уровень гемоглобина. Как раз в этом возрасте ребенок растрачивает запасы этого минерала, полученные еще в утробе матери.

При недостатке железа в рационе красные кровяные тельца развиваются маленькими и бледными, неспособными ...