Овощи сохранят здоровье любителей стейков

Они помогут переварить мясо и предотвратить болезни, возникающие из-за частого употребления в пищу недожаренных стейков, рассказывает Prothom Alo. Ученые из Новой Зеландии на примере крыс изучали влияние потребления красного мяса и плохо перевариваемых углеводов на кишечник.

Оказалось, негативных последствий можно ...

Производители в США скрывают наличие в продуктах ГМО

Согласно данным отчёта Consumer Reports, специалисты изучили более 80 видов продуктов, представленных на американском рынке и имеющих на этикетке обозначение «натурально». При этом данные продукты содержат в том или ином виде кукурузу или сою – ингредиенты, наиболее часто подвергающиеся в США генной модификации.

Выводы оказались неутешительными...

Сладкие напитки обвинили в снижении умственных способностей у подростков

Американские ученые обнаружили, что регулярное потребление подростками подслащенных сахаром напитков связано не только с развитием преддиабетического состояния, но и с возникновением проблем с памятью и воспалительных процессов в головном мозге. Результаты исследования опубликованы в журнале Hippocampus.

Исследователи из Южно-Калифорнийского университета изучили параметры пространственной ...

Австралийская ягода вылечила раковые опухоли за две недели

Препарат, изготовленный из редкого австралийского растения, уничтожил до 70 процентов раковых опухолей за две недели опытов на мышах. Лекарство под кодовым названием EBC-46 получают из косточек ягод Hylandia dockrillii (семейство молочайных), которое произрастает только в тропических лесах на севере штата Квинсленд. Результаты доклинических испытаний представлены в журнале PLoS One, а кратко о них ...

Россиян научат пить какао ради их здоровья

Власти России планируют запустить национальную кампанию по пропаганде какао, сообщает ИТАР-ТАСС. Распространение этого продукта принесет несомненную пользу здоровью нации, заявил директор департамента международных организаций Минэкономразвития Владимир Ткаченко.

Накануне страна подписала Международное соглашение по какао в ООН. Этот договор нацелен на повышение качества продукта и укрепление сотрудничества ...

Россельхознадзор нашел геном африканской чумы в свинине

На официальном сайте ведомства опубликовано сообщение, согласно которому опасный геном был найден в партии мясных продуктов из Белоруссии.

В Россию данные продукты поступили с мясоперерабатывающего комбината ОАО «Оршанский мясоконсервный комбинат». Однако представители Россельхознадзора пока не сообщают ...

Зеленый чай может быть использован учеными для создания новых лекарств от рака

Зеленый чай может быть использован учеными для создания новых лекарств от рака. К такому выводу пришли исследователи из Национального института биоинженерии и нанотехнологий в Сингапуре.

Они установили, что содержащийся в зеленом чае галлат эпигаллокатехина (EGCG) может стать основной для новый лекарств от рака. Ученые из Сингапура полагают, что это вещество обладает противораковым эффектом само по себе. В сочетании же с антираковым ...

Пиво улучшает интеллектуальные способности

Ученые заявили, что употребление пива улучшает работу головного мозга, делая человека умнее. Это продемонстрировали результаты экспериментов, проведенных с лабораторными мышами.

Содержащееся в пиве вещество под названием ксантогумол, разновидность флавоноидов, улучшает познавательные функции головного ...

Рак поджелудочной железы связали с витамином D

Работа специалистов из медико-исследовательской группы Evans, уже несколько лет ведущих поиски эффективного метода лечения рака поджелудочной железы, выявила связь между риском этого вида онкологии и уровнем витамина D в организме человека. Также исследователи считают, что использование витамина D при терапии данного вида рака способно значительно улучшить результаты лечения.

В своей работе американские специалисты изучали воздействие витамина D на рост...

Оливковое масло может стать отличным средством борьбы с сердечной недостаточностью

В Университете Иллинойса, США, ученые пришли к выводу, что оливковое масло может стать отличным средством борьбы с сердечной недостаточностью. Содержащиеся в нем жиры не оказывают на организм никаких побочных эффектов.

Чего, к слову, нельзя сказать о лекарственных препаратах, используемых в лечении данного...

Спиртосодержащие лекарства начнут продавать только по рецептам

Дмитрий Медведев поручил Минздраву проработать вопрос о том, чтобы спиртосодержащие лекарственные средства продавались в аптеках только по рецепту врача. Кроме того, объем тары таких лекарств должен быть ограничен. Об этом сообщается на сайте правительства.

Накануне власти провели совещание о том, как усовершенствовать госрегулирование...

Алкоголиков из Англии будут лечить таблетками

В Англии алкоголиков хотят излечить при помощи таблеток. Как отмечается, англичане, выпившие за вечер полбутылки вина или три пинты пива, бесплатно получат таблетки от алкоголизма.

Английские любители алкоголя, которые выпивают за один вечер не менее половины бутылки вина или трёх пинт пива, смогут получить таблетки от пьянства. Об этом...

Вишневый сок оказался способен бороться с артритом

Употребление вишни способствует облегчению болей различного генеза, в том числе при артрите и мышечных болях. Теперь небольшое исследование, проведенное учеными из Нортумбрийского университета, показало, что употребление вишни терпких сортов увеличивает выделение мочевой кислоты из организма, что и способствует облегчению болей в суставах. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal ...

Способы сушки грибов

Сушка позволяет сохранить в грибах больше полезных веществ, чем маринование и заморозка. К тому же именно сухие грибы более ароматные. Несколько сухих грибов в любом блюде, придадут ему пикантный аромат.

Перед сушкой грибы нельзя мыть. Достаточно сухой тряпочкой обтереть со всех стороны и смести следы леса. Для сушки можно оставить только ...

Сахар повышает давление не меньше, чем соль

На протяжении многих лет представители общественного здравоохранения призывали население сократить количество потребляемой соли, которая, как известно, связана с сердечно-сосудистыми проблемами.

Но ученые из Института сердца в Канзас-Сити обнаружили, что сахар может повышать давление гораздо больше, чем соль. Специалисты утверждают, что...