Школа может быть причиной детского ожирения

Ученые из центра изучения рака провели исследование и выяснили: каждый год в Великобритании 57 100 детей, которые, поступив в начальную школу, не имели лишнего веса, при ее окончании начинали страдать от ожирения. Об этом сообщается на сайте Cancer Research UK.

По словам авторов исследования, количество детей, которые страдают ожирением, должно ...

Диеты обеспечивают лишь временную потерю веса

Ученые выяснили, что лишние килограммы, потерянные во время диеты, спустя некоторое время возвращаются. По словам экспертов, для долгосрочного результата необходим индивидуальный подход.

В течение двух лет исследователи сравнивали и анализировали разнообразные диеты. Так выяснилось, что обезжиренные и низкоуглеводные ...

Объяснены глубинные причины алкоголизма

Исследователи из Университета в Линчепинге в Швеции обнаружили фермент, синтез которого почти прекращается у людей, страдающих от алкогольной зависимости. Дефицит этого белка приводит к длительному употреблению спиртного, несмотря на неблагоприятные последствия пагубной привычки. Статья ученых опубликована в журнале Molecular Psychiatry.

Фермент PRDM2 производится нервными клетками лобной доли головного мозга. Он контролирует ...

Любовь к кофе лежит в генах

Ученые связали употребление кофе с геном PDSS2. По мнению специалистов, его носители употребляют напиток значительно реже. Полный текст исследования был опубликован в журнале Scientific Reports.

В ходе исследования ученые собрали данные по 340 жителям небольшой деревни в южной Италии, и 843 людям, проживающим в шести селах на северо-востоке страны.

Всех участников опросили ...

Найден способ есть много и худеть

Американские ученые выяснили, при каких условиях важный для организма бежевый жир превращается в менее полезный белый. В перспективе это позволяет отказаться от ограничений в приеме пищи и не набирать лишнюю массу тела. Исследование опубликовано в журнале Cell Metabolism, кратко о нем сообщает издание EurekAlert!

За превращение бежевого жира в белый, как показали ученые, отвечают митохондрии — клеточные органеллы, выполняющие энергетические ...

Названа ежедневная норма сахара для детей

Американские ученые выпустили рекомендации по количеству ежедневного употребления детьми сахара. Ограничение сладкого должно защитить их от ожирения и болезней сердца.

Группа экспертов American Heart Assotiation постановила, что детям возрасте от 2 до 18 лет необходимо употреблять не более 6 чайных ложек сахара (25 грамм) в день. Эти цифры, по мнению ученых, легко запомнить родителям и медицинским работникам. Ограничившись этим количеством...

Ученые назвали продукт, расширяющий сосуды

Регулярное употребление соленой пищи может иметь негативные последствия для здоровья.

Употребление соленой пищи вызывает мгновенное расширение сосудов. Эффект длится около двух часов, а в отдельных случаях провоцирует накопление холестерина в организме и развитие сердечно-сосудистых заболеваний. К таким выводам пришли ученые...

Цитрусовые фрукты признали эффективным средством от ожирения

Апельсины и другие цитрусовые фрукты предотвращают развитие осложнений от ожирения. Это выяснили ученые из Университета Сан-Паулу, которые представили результаты своей работы на ежегодной конференции Американского химического общества. Об этом сообщает EurekAlert!

Исследователи провели эксперимент с 50 мышами, часть которых употребляли пищу, богатую...

СМИ узнали секретный рецепт жареной курятины KFC

Американская газета Chicago Tribune узнала один из наиболее ценных и охраняемых кулинарных секретов — рецепт приготовления жареной курицы Kentucky Fried Chicken (KFC) со специями. Издание опробовало этот рецепт на практике и убедилось, что полученное блюдо практически не отличается по вкусу от фирменного.

Рецептом поделился 67-летний учитель ...

Худощавые и спортивные друзья помогают похудеть

Стройные и подтянутые друзья — лучший стимул для сброса лишнего веса. Об этом сообщили диетологи из США.

Они провели исследование, длившееся один год, с участием почти 10 тыс. добровольцев. Перед началом эксперимента ученые попросили их указать четырех самых близких друзей, а также сообщить...

Диета, направленная на снижение вредного холестерина, приводит к смерти

Диета, направленна на снижение уровня плохого холестерина в организме человека и увеличению хорошего, повышает риск преждевременной смерти. Об этом заявили ученые из Вашингтонского университета в Сент-Луисе (США).

Диеты, увеличивающие концентрацию полезного холестерина в крови человека, включают ...

В человеческом носу обнаружен супермощный антибиотик

Немецкие исследователи обнаружили мощнейший антибиотик, который все это время находился прямо под нашим носом, а если быть точнее, то в самом носу. Из бактериальных культур в микрофлоре человеческого носа ученые выделили соединение, названное лугдунином, имеющее широкий спектр действия.

Как пишет в журнале Nature команда ...

Алкоголь вызывает 7 видов рака

Цирроз печени, гипертония, сердечно-сосудистые заболевания – теперь к этому "послужному списку" любителей приложиться к бутылке можно смело дописать и рак. И не один, а целых семь разновидностей онкологических заболеваний вызывает алкоголь. Такие результаты исследования новозеландских ученых, опубликованные ими в издании Addiction.

Их данные по-настоящему ...

10 фактов о клубнике, которые вы, вероятно, не знаете

1. Название «клубника» происходит из старорусского слова «клуб», что означает шаровидный, округлый. Такое название эта ягода приобрела из-за формы плодов растения.

2. Научное название клубники — Земляника ананасная, или Земляника садовая, или Земляника крупноплодная. А клубникой (клубника луговая и клубника...

Что важно знать при переходе на низкокалорийную диету?

Известно, что соблюдение низкокалорийной диеты даже людьми, не имеющими избыточной массы тела, ведет к изменениям в метаболизме, связанным с улучшением состояния здоровья и увеличением продолжительности жизни.

Напомним, что к низкокалорийной диете относится американская, подразумевающая...