Ученые доказали, что быстро поднятое считается упавшим

Американские ученые опровергли устоявшееся выражение – "быстро поднятое – не считается упавшим". То есть, в случае, если упавшую на пол еду быстро поднять, то можно не беспокоиться о заражении ее микробами, пишет New Scientist.

На самом деле, ученые отмечают, что микроорганизмы действуют очень быстро, и им необходимо менее секунды, чтобы покрыть поверхность упавшей со стола еды.

Однако происходит этот процесс ...

Вреден ли щавель

Существуют ли продукты без отрицательных свойств? Думается, что нет. И это обусловливается разницей в их составах. Видно это и на примере щавеля.

Так, поскольку он отличается повышенным содержанием щавелевой кислоты, то при попадании в организм щавель образовывает соединения кальция, имеющие нерастворимый характер. А значит...

Алыча — польза и вред

Алыча (или слива растопыренная) — разновидность плодовой сливы. Известны ее подвиды: слива-ткемали, миробалан, «вишнеслива». Алыча обладает приятным кисло-сладким вкусом, а также необычайна полезна для человека. Алыча употребляется в свежем виде и в консервированном: компоты, варенье, повидло, сиропы, желе, вино, мармелад, сок. Алыча является основой соуса «Ткемали».

Это плодоносящее растение ...

Ученые назвали продукты, которые однозначно стоит исключить из рациона

Диетологи из Соединенных Штатов Америки составили перечень продуктов питания, которых каждый хоть сколько-нибудь заботящийся о своем здоровье человек должен всячески избегать. Соответствующий материал появился на сайте Zee News.

И возглавляет список вредных пищевых продуктов хорошо известный всем маргарин, который...

Какой фрукт поможет отсрочить старение?

Согласно новым медицинским исследованиям, чтобы предотвратить потерю тонуса мышц с возрастом, нужно ежедневно съедать по одному яблоку.

Как утверждают ученые из Университета штата Айова, компонент, содержащийся в кожуре яблок, помогает вернуть мышцам пожилых людей упругость после двух месяцев лечения. Такими же естественными ...

Найдены неустранимые для детей последствия кесарева сечения

Ученые обнаружили долгосрочные негативные последствия для детей, появившихся на свет при помощи кесарева сечения. Так, как утверждают американские ученые, у рожденных таким образом детей на 15% повышен шанс страдать от ожирения во взрослой жизни.

Как сообщила изданию Independent эпидемиолог из Гарвардского университета Одри Гаскинс...

Продукты в картонных упаковках опасны для здоровья

Швейцарские ученые предупреждают об опасности употребления продуктов, упакованных в картонные коробки. Особенно это касается хлопьев, риса, муки, пасты.

Исследователи объясняют это тем, что для получения упаковочного картона на производстве используют старую бумагу и минеральные масла в краске, а эти вещества загрязняют продукты питания. Подтвердил ...

Чем полезен алкоголь?

Ученые из Японии заявляют, что небольшое количество алкоголя полезно для нашего здоровья, чем полный отказ от спиртного.

Ученые из Японии получили еще одно подтверждение того, что алкоголь, если им не злоупотреблять, оказывает благотворное влияние на организм. Алкоголь является основной причиной развития печеночной недостаточности, однако небольшие его количества (пара бокалов вина или бокал пива) помогают предотвратить жировой гепатоз. Частое ...

Витамин А поможет в лечении рака поджелудочной

Ученые из Великобритании доказали, что витамин А может быть полезен при борьбе с раком поджелудочной железы. По словам специалистов, при достаточном употреблении этого витамина он может действительно стать «панацеей» для многих пациентов.

Ученые провели эксперимент, в рамках которого соединили витамин А и химиотерапию...

Ученые нашли способ много есть и не толстеть

Американские исследователи установили, каким образом можно влиять на выработку организмом так называемого белого жира, избыток которого приводит к ожирению, сообщает информационное агентство Regnum со ссылкой на статью в журнале Cell Metabolism. Известно, что в организме человека имеются три вида жира, один из них — белый и является виновником ожирения и диабета. Ученые выделили части клеток, которые отвечают за преобразование жира в организме в категорию белого.

Исследователи из Сан-Франциско установили, каким образом можно вли...

Фаст-фуд влияет на мозг как психотропные вещества

Ученые пришли к выводу, что вредная пища из-за неестественной комбинации вкуса влияет на нейроны головного мозга, как психотропные вещества.

В производстве многих современных продуктов используется, по сути, та же технология, что и производстве наркотиков. Специалисты Йельского университета выяснили, что вредная пища влияет ...

Израильтяне любят сладкое и соленое

Министр здравоохранения Яаков Лицман поставил во главу угла заботу о здоровом образе жизни и на этом фоне Министерство здравоохранения пытается убедить израильтян во вреде продуктов питания с большим содержанием соли и сахара. Но пока министерство пытается, израильтяне активно наполняют тележки в супермаркетах этими товарами. Как показала проверка, проведенная экономическим изданием...

Растворимые кукурузные волокна полезны для женских костей

Девочкам-подросткам и женщинам в постменопаузе надо добавить в свой рацион растворимые кукурузные волокна. Это поспособствует накоплению кальция в организме, заявили ученые из Университета Пердью (США).

Волокна перевариваются в нижней части кишечника. Они расщепляются на короткие цепочки жирных кислот.

Ученые провели два исследования...

Названа главная польза зеленого чая

Зеленый чай уменьшает вероятность аневризмы брюшной аорты — заболевания, при котором главная артерия организма расширяется, а ее стенки истончаются. Это выяснили ученые из Киотского университета в Японии, которые провели эксперименты на крысах. Результаты исследования опубликованы в Journal of Vascular Surgery.

По словам ученых, аневризмы брюшной ...

Роспотребнадзор предупреждает об ухудшении ситуации с холерой в мире

Роспотребнадзор предупреждает об ухудшении эпидемиологической ситуации по холере в мире: в настоящее время заболевание зарегистрировано в 24 странах мира, количество зараженных инфекцией достигло 69 тысяч человек, сообщается на сайте ведомства.

"Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека ...