В итальянском сыре моцарелла найден диоксин

Полиция закрыла 25 заводов по производству сыра моцарелла в Италии, передает ИТАР-ТАСС.

Также еще 80 заводов подлежат проверке на наличие диоксина в их продукции. Дело в том, что в товаре закрытых сыроварен был обнаружен диоксин, который в несколько раз превышает законодательную норму. Эта продукция продавалась в магазинах всей Италии, а часть шла на экспорт.

Была конфискована крупная партия моцареллы 80 производителей на прошлой неделе, что вызвало их протест. По мнению экспертов, наличие диоксина в ...

Регулярное потребление рыбы полезно для рыбы

Жирная кислота омега-3 может принести значительную пользу сердечно-сосудистой системе, особенно для пациентов с диагнозом болезни коронарной артерии. Лучшие источники docosahexaenoic кислоты /DHA/ и eicosapentaenoic кислоты /EPA/, основных компонентов кислоты омеги-3, - сельдь, макрель, лосось и тунец. Морские водоросли также могут обеспечить защиту сердечной функции, говорят медики Американского института сердца в Канзасе, изучившие свойства жирных кислот среди 32 тыс. человек.

Регулярное потребление рыбы позволило ...

Появилась новая таблетка от полноты

Недавно на свет появилась новая таблетка от полноты - за её основу был взят подгузник, который становится в сотни раз больше при попадании во влажную среду.

Принцип действия таблетки состоит в том, что она, оказавшись в желудке...

Обильный и сытный завтрак является главным врагом стройной талии

Обильный и сытный завтрак является главным врагом стройной талии, приводит к ожирению и повышенному кровяному давлению - к такому выводу пришли ученые Китайского университета Сянгана (Гонконг), обследовавшие более тысячи людей, страдающих лишним весомэ

Откладывание жировых накоплений происходит из-за низкого содержания глюкозы в крови человека в утренние часы, сообщают ...

Какой йогурт полезный?

На сегодняшний день, наверное, одним из самых популярных кисломолочных продуктов является йогурт. Производители же, как отечественные, так и зарубежные, наперебой предлагают новинки, расхваливая каждый свой товар. Как все-таки разобраться в этом изобилии и выбрать не только вкусный, но и действительно полезный йогурт?

О том, что йогурт - полезный продукт, многие знают не понаслышке. При этом мало кто догадывается, что его полезные свойства зависят от его основной составляющей - обезжиренного молока, а не от количества ...

Майонез - это вредно

Мало кто будет спорить с тем, что майонез - это вредно. Он содержит много жира, и при этом поглощается часто в огромных количествах. Нет ничего удивительного в том, что печень и поджелудочная железа не справляются с нагрузкой. Да и жировые отложения могут о себе напомнить.

Однако большинство людей считают, что жир - это единственный вредный компонент майонеза. Они с удовольствием покупают "легкий" майонез, и считают его здоровым продуктом. Смею заверить, что это не так.

"Легкий" майонез производят на основе модифицированных растительных ...

Употребление вина пагубно влияет на мозг и повышает риск заболевания раком и синдромом Альцгеймера

Немецкие ученые установили, что употребление вина пагубно влияет на мозг и повышает риск заболевания раком и синдромом Альцгеймера. Как выяснилось, у любителей этого напитка гипокампус - отдел мозга, в котором хранятся воспоминания, - гораздо меньше, чем у тех, кто употребляет пиво или крепкие спиртные напитки.

Согласно данным исследования, объем гипокампуса у непьющих людей составляет 3,85 мл, у тех, кто любит пиво, - 3,4 миллилитра. Предпочитающие крепкие спиртные напитки обладают гипокампусом в 2,9 мл, а у любителей вина ...

Главный санитарный врач страны предлагает взять под контроль рекламу вредных для здоровья продуктов

Главный врач России Геннадий Онищенко предложил взять под жесткий контроль продвижение в СМИ соленой и жирной пищи, в частности фастфуда и чипсов. Главный санитар уверен, что реклама этой продукции прямым образом влияет на рост потребления, а соответственно на здоровье населения, особенно детей, сообщает деловой портал "Russian Business".

Онищенко считает важным формирование культуры здорового питания в ...

Сосиски в украинских магазинах лишь на 7% состоят из мяса

Продающиеся в украинских магазинах сосиски в полимерной оболочке на 45% состоят из эмульсии (перемолотые и уваренные до состояния светло-серой кашки шкура, кости, субпродукты, отходы мясопроизводства) и на 25% из соевого белка. Содержание в них мяса - 7%, а мяса птицы - 15%. Остальное составляют мука, крахмал и вкусовые добавки.

Об этого говорят результаты исследования...

Согласно данным медицинского издания Diabetes Care у младенцев, вскормленных грудью, снижен риск воз

Согласно данным медицинского издания Diabetes Care у младенцев, вскормленных грудью, снижен риск возникновения диабета 2 типа в будущем, сообщает Reuters.

Увеличение случаев возникновения лишнего веса у детей и диабета 2 типа у подростков явилось мотивацией для идентификации образа жизни и выявления первопричин двух заболеваний, сообщили американские ученые их нескольких штатов.

Чтобы исследовать факторы, связанные с возникновением диабета 2 типа у...

В Свердловской области школьников кормят опасным мясом

В Свердловской области школьников кормят опасным мясом. Сегодня территориальный отдел Роспотребнадзора Ревдинского района направил в прокуратуру материалы по факту грубейших нарушений в организации питания учащихся двух образовательных учреждений города.

Как рассказал «Новому Региону» начальник отдела Александр Ульянов, в школах №1 и №10 Ревды было зафиксировано незаконное использование ...

В Екатеринбурге 60% реализуемых колбасных изделий – фальсификат

В Екатеринбурге 60% колбасных изделий, реализуемых в торговых точках, признаны фальсификатом.

Как рассказал сегодня на пресс-конференции председатель комитета по защите прав потребителей администрации Екатеринбурга Андрей Артемьев, за последний год в организацию за помощью обратилось более 8 тысяч жителей Екатеринбурга. Чаще всего, горожане жалуются на низкое качество сотовых телефонов, мебели, дверей, бытовой техники, обуви, автомобилей и продуктов питания...

Черный чай защитит от биологического оружия

Совместное исследование, проведенное британским Университетом Кардиффа и американским Мэрилендским Университетом, показало, что черный чай может использоваться как средство защиты от биологического оружия.

Оказывается, чашка хорошо заваренного чая (точнее, биологически активные компоненты напитка - полифенолы) может выступать в качестве ...

В поезде азиатского направления обнаружен наркотический йогурт

Оренбургская таможня возбудила уголовное дело по ст.188 УК РФ "Контрабанда наркотического средства". Как сообщила 12 марта корреспонденту ИА REGNUM пресс-секретарь Оренбургской таможни Оксана Шабалина, 10 марта в пассажирском поезде сообщением "Бишкек-Москва" в купе вагона №6 был обнаружен наркотик.

"В ходе досмотра на столе в пластмассовой бутылке из-под питьевого йогурта с остатками йогурта были найдены 58 маленьких свертков, обмотанных прозрачной полипропиленовой пленкой. Внутри свертков находилось ...

Американские медики открыли ещё несколько важных полезных свойств капусты брокколи

Американские медики открыли ещё несколько важных полезных свойств капусты брокколи - они обнаружили, что химикат сульфорафан в этом овоще помогает восстанавливать иммунные функции организма, которые снижаются с возрастом. Сульфорафан активирует несколько антиокислительных генов и ферментов в определённых иммунных клетках, борющихся с вредными эффектами молекул, известных как свободные радикалы и повреждающих клетки.

Свободные радикалы - побочные продукты нормальных процессов в ...