Сосиски и колбасы провоцируют онкозаболевания желудка

Большинство заболеваний возникает на фоне неправильного питания. Когда речь идёт о болезнях желудочно-кишечного тракта, рацион играет ещё большую роль. В частности, это касается употребления колбас, сосисок и иной мясной продукции, прошедшей переработку.

Группа американских учёных из университета штата Северная Каролина научным путём доказали наличие связи между употреблением в пищу ...

Сушеные фрукты оказались полезнее свежих

Не так давно диетологи пришли к выводу, что различные виды сухофруктов должны быть рекомендованы для правильного питания наряду со свежими фруктами и овощами, поскольку совершенно не уступают им по показателям своей питательной ценности и пользы. В исследовании приняли тринадцать ученых из разных стран мира, в частности, США, Великобритании, Японии, Греции и Турции. Как рассказал один из руководителей...

Израиль: сделать вредную пищу здоровой

Какие продукты являются не полезными ни для фигуры, ни для здоровья, особенно если употреблять их постоянно и часто? Разумеется, это сладости, шоколад, пицца, гамбургеры, и так далее… А возможно ли сделать эту вредную пищу – полезной, так, чтобы она не способствовала росту вашего веса, не увеличивала риск сердечно-сосудистых и прочих подобных заболеваний, и так далее?

Положительный ответ на этот вопрос дает совместная работа израильских ученых из Еврейского университета...

Соки снижают чувствительность к сладкому, при этом, вызывая к нему тягу

Фруктовые соки, вопреки расхожему мнению, не стоит часто пить, ведь в них содержится слишком много сахара, показало последнее исследование ученых из Университета Бэнгор в Северном Уэльсе, пишет The Daily Mail.

Ганс-Питер Кубис из Школы спорта и здоровья при университете предлагает наложить налог на сахар, дабы остановить развитие катастрофы, и изменить ...

Зубная паста может вызвать проблемы с желудком

Слишком частое использование зубной пасты может привести к нарушению работы нервной системы, утверждают американские исследователи из Юго-Западного медицинского центра Университета Техаса.

Ученые изучили медицинские данные людей с симптомами выраженной мышечной слабости, нарушением когнитивных функций и случаями недержания мочи. Также в анализах крови пациентов медики обнаружили...

Закон о настоящем пиве готовится к принятию в Госдуме

Чистоту немецкого пива могут признать культурным наследием человечества. Речь идет о законе, принятом в Баварии в 1516 году. Согласно ему, настоящее пиво может содержать только солод, хмель и воду.

Это один из самых ранних документов, который устанавливает правила производства продуктов питания. Кстати, для всей Германии закон стал ...

Любители рыбы имеют меньше проблем с костями

Американские ученые рекомендуют людям преклонного возраста обязательно добавлять в свое питание рыбу. Исследования ученых показали, что у людей употребляющих в пищу рыбные блюда, гораздо реже случаются переломы и прочие проблемы с костями.

Это конечно не означает, что при помощи рыбных продуктов можно укрепить кости, но защитить...

Опасные консервы

Некоторые овощные и фруктовые консервы не просто бесполезны и калорийны, но и опасны для здоровья.

Появлением на наших столах баночек с маринованными помидорчиками, кабачковой икрой, лечо и ананасами мы обязаны французу Франсуа Апперу...

Био-диета от дисбактериоза

Нарушение кишечной флоры - дисбактериоз - может стать причиной множества заболеваний. "Обезоруженный" кишечник не способен охранять организм от чужеродных микробов и токсинов. При этом страдает не только иммунитет, но и внешность! Нездоровый кишечник крайне отрицательно влияет на состояние кожи, волос, ногтей.

Дисбактериоз опасен прежде всего тем, что нарушается процесс всасывания полезных веществ из пищи...

Почему виноград противостоит раку толстой кишки

В Университете штата Колорадо (США) выяснили, почему и как вино и виноград противостоят раку толстой кишки.

То, что ресвератрол, присутствующий в кожуре и косточках красного винограда, и некое вещество, содержащееся в экстракте виноградных косточек, могут предотвращать рост клеток раковых опухолей, было известно. Нынешнее ...

Зелёный чай защищает от аутоиммунных заболеваний

Выяснилось, что один из компонентов зелёного чая увеличивает в организме количество иммунных клеток, ответственных за предотвращение аутоиммунных реакций.

За иммунитет в нашем организме отвечает великое множество клеток. Их чёткая и сбалансированная работа обеспечивают нам своевременную защиту от вторгшихся чужаков (бактерий, вирусов и прочих патогенов). Но, выполняя ...

Кукуруза обеспечивает всеми витаминами

Эксперты из Соединенных Штатов пришли к заключению, что регулярное употребление кукурузы обеспечит человеческий организм необходимым количеством различных витаминов, которые практически не найти в других цельнозерновых культурах. По словам специалистов, кукуруза защищает от различных болезней сердца, а также диабета.

В исследовании, которое провело Center for Human Nutrition ...

Как извлечь максимум пользы из овощей?

Давай разберемся, как правильно чистить и готовить дары огорода, чтобы сохранить все их полезные свойства.

Овощи — нескончаемый кладезь витаминов и минеральных веществ. К тому же надежное, а, главное, натуральное средство против многих заболеваний. Давай разберемся, как правильно чистить и готовить дары огорода, чтобы сохранить в них чудодейственную силу природы...

Какой сахар полезнее: светлый или темный?

Многие не могут представить рацион питания без сахара, однако для здоровья и фигуры сахар является вредным. Как же уменьшить вредное воздействие этого продукта?

По словам диетологов, необходимо просто заменить белый сахар на тростниковый коричневый. Менее калорийным считается коричневый сахар в сравнение с былым сахаром. В день можно съедать без ущерба для фигуры по 40 граммов...

Хлорная вода может вызывать рак

Многие люди негативно относятся к хлорированию воды, так как этот процесс приводит к тому, что в водопроводной воде при обработке хлором возникает некоторое количество хлороформа. А это якобы может привести ко многим заболеваниям и даже к таким страшным, как рак.

Подобный вывод был сделан учеными еще четверть века назад, когда на животных было показано, что хлороформ может вызывать рак. Тогда же ...