Как приготовить йогурт и другие кисломолочные продукты в кастрюле?

Вся посуда, которая будет контактировать с молоком, должна быть чистой.

Ее следует ошпарить кипятком.

Для приготовления вам понадобится:

Закваска (1 флаконом можно сквасить...

Преимущества домашнего йогурта перед магазинным

Большинство йогуртов, предложенных покупателям на прилавках супермаркетов, трудно назвать полезными. Консерванты, подсластители, красители, высушенные фрукты теоретически не вредят здоровью, но и не способствуют его укреплению. Прекрасной альтернативой магазинному продукту может стать кисломолочное лакомство, приготовленное в домашних условиях с применением такой основы, как закваска "Наринэ"...

В России предупредили об изменении вкуса и качества пива

Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) одобрила проект технического регламента безопасности алкогольной продукции. В случае, если он будет окончательно принят, требования к качеству пива в России могут измениться, пишет принадлежащая семь Демьяна Кудрявцева газета «Ведомости».

По словам источников издания, знакомых с ходом обсуждения ...

Названы 4 быстрых способа избавления от опасного жира на животе

Висцеральный жир на животе, который ученые считают особенно опасным для здоровья, окружает жизненно важные внутренние органы, поэтому с этим жиром необходимо бороться — пишет информационный портал "Актуальные новости", публикующий рекомендации специалистов по избавлению от жира.

Первым шагом на пути к избавлению от опасного жира...

Какие осложнения даёт диабет

При диабете иммунная система страдает в первую очередь. Поэтому необходимо строго следить за своим стоянием и в случае возникновения инфекционных заболеваний обязательно своевременно их лечить. И, конечно, необходимо предотвращать их развитие правильным уходом за собой и гигиеной. В особенности серьезно стоит отнестись к любым поражениям ступней. Ежедневный уход за ними, очищение и увлажнение...

Ученые выявили еще одну причину склонности к алкоголизму

Суровый климат является фактором, провоцирующим развитие алкоголизма. К таким выводам пришли ученые из Мексики, Испании и Соединенных Штатов Америки, объединившиеся в рамках интересного научного проекта.

По данным издания Hepatology, климатические условия самым непосредственным образом влияют на объем употребляемых спиртных напитков. Ученые подтвердили...

Лондон борется с рекламой вредной пищи

Во всем общественном транспорте Лондона планируют запретить рекламу вредной еды. Постеры с едой и напитками, содержащими высокое содержание жира, соли и сахара, исчезнут из подземного и наземного транспорта и транспортной инфраструктуры с 25 февраля.

"Уменьшение влияния рекламы нежелательной пищи играет в этом свою роль - не только для детей, но и для родителей, семей и воспитателей...

Тыквенные семечки кладезь витаминов!

Тыквенные семечки сохранят здоровье и фигуру!Еще древние ацтеки знали о полезных свойствах тыквы и использовали этот плод для укрепления иммунитета и лечения многих болезней. В ход шла не только мякоть, но и семена. Добавьте в свой рацион этот продукт, и вы не пожалеете!

Это же кладезь витаминов!

Регулярное употребление тыквенных семечек помогает укрепить...

Названы худшие говяжьи котлеты

Экспертный центр Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» провел исследование котлет из говядины. В нем приняли участие специалисты ВНИИ мясной промышленности имени В.М. Горбатова.

В рамках исследования были проверены котлеты под брендами «Ложкаревъ», «Черный бык», «Морозко», МЛМ, «Мираторг», «Каждый день» и «Крутим-лепим»...

Людям требуется больше пищи из-за увеличения роста

Новое исследование показало, что в будущем человек в среднем будет употреблять больше пищи, чем сегодня, из-за изменений в привычках питания и увеличения роста и веса.

В течение нескольких лет население мира может составить примерно 9 миллиардов, тогда как сейчас оно достигло почти 7,6 миллиардов...

Медики рассказали о неожиданной пользе чая

Австралийские медики выяснили, что употребление всего лишь одной чашки чая в день уменьшает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Материал, посвященный открытию, появился на страницах издания Live Science.

Исследование, по итогам которого сотрудники Университета Западной Австралии сделали соответствующие...

Ученые рассказали, как уберечь сердце от болезней

Согласно результатам исследования Американской кардиологической ассоциации, чашка ароматного чая или горсть ягод в день защитит сердце от болезней, сообщает Live Science.

Ученые из университета Западной Австралии проанализировали данные почти 53 тысяч человек, которые принимали участие в долгосрочном исследовании...

Чашка кофе в день продлевает жизнь на 9 минут

Сразу два исследования пришли к выводу о том, что употребление кофе продлевает жизнь. Оказалось, что чашка кофе в день увеличивает продолжительность жизни, в среднем, на 9 минут.

В последние годы сразу несколько авторитетных научных исследований пришли к выводу о существовании неожиданных преимуществах для здоровья человека...

Минздрав поддержал введение налога на колбасные изделия

Акциз на продукты переработки красного мяса — колбасу, сосиски, бекон — может составить более 160 рублей на 1 кг.

Об этом «Известиям» рассказали в Экспертном совете при правительстве, который ранее выступил с инициативой ввести в РФ сбор на такую продукцию.

В итоге стоимость колбасных изделий...

Врачи рассказали об опасности употребления молока при простуде

Молоко и молочные продукты не следует употреблять во время простуды — говорят медики из Великобритании, выяснившие, что это чревато ухудшением течения болезни.

В исследовании, которое было опубликовано на страницах издания Laryngoscope, говорится, что существует четко выраженная связь между употреблением молока и интенсивностью выделения...