Новый гибридный аспирин как потенциальный противораковый препарат

Исследователи из Нью-Йоркского колледжа (США) объединили две новые «дизайнерские» формы аспирина в одно гибридное соединение, которое оказалось куда более эффективным в сдерживании роста некоторых форм рака в лабораторных тестах, чем любой из предшественников. Результаты работы о гибридном NOSH-аспирине, названном так за его способность выделять оксид азота (NO) и сероводород (H2S), опубликованы в журнале...

Соленая еда провоцирует у детей ожирение

Высокое содержание соли в рационе ребенка вызывает у него потребность в сладкой еде и напитках, провоцируя развитие ожирения, считают ученые из Лондонского университета святого Джорджа.

В исследовании приняли участие 1,6 тысячи детей и подростков в возрасте 4-18 лет. В процессе наблюдения установлено, что дети, которые едят...

Тырса вместо колбасы

Что Вы будете делать, если в магазине вместо колбасы Вам предложат кусок тырсы? В обычном магазине, супермаркете в Украине. Наверное, будете возмущаться. Но недолго. Если узнаете из чего сделана колбаса, сосиски, пельмени и другие мясопродукты! Несмотря на ингредиент “говядина”, “свинина” на упаковке, мясом там не пахнет. Хотя благодаря ароматизаторам и добавкам пахнет. Но желудок не обманешь. Как суп из топора...

Прием снотворного опасен для жизни

Согласно новому статистическому исследованию группы ученых из США, опубликованном в British Medical Journal регулярный прием снотворного повышает риск смерти по различным причинам в четыре раза.

Интересно, что это уже далеко не первое исследование, в котором анализируется потенциальный вред от приема снотворного, однако впервые ...

У пациентов с диабетом I типа обнаружена выработка собственного инсулина

Поджелудочная железа больных сахарным диабетом первого типа продолжает производить инсулин на протяжении десятилетий, показало исследование группы под руководством Дениз Фаустман (Denise Faustman), директора лаборатории иммунобиологии Массачусетской больницы общего профиля (Massachusetts General Hospital). Как сообщает New Scientist, прежде считалось, что вырабатывающие инсулин клетки у диабетиков ...

Повторный разогрев продуктов на подсолнечном масле опасен для здоровья

Некоторые люди подогревают пищу на сковороде, на которой до этого уже что-то жарили. Сотрудники Университета Страны Басков предупреждают: повторный нагрев подсолнечного масла высвобождает токсичные компоненты, вызывающие рак и болезни мозга, пишет The Times of India.

Ученые выявили в продуктах питания опасные альдегиды, провоцирующие онкологические заболевания...

Треть зерна в России опасна для здоровья

По сообщениям в социальных сетях, почти треть зерна, проверенного специалистами Федерального государственного бюджетного учреждения «Центр оценки качества зерна» (входит в структуру Россельхознадзора) в январе, не отвечала требованиям по качеству и безопасности, сообщается в материалах центра. Всего в январе центр проверил 2, 131 млн тонн зерна и продуктов его переработки, в том числе почти 1, 5 млн тонн, предназначенных на экспорт...

Дошкольникам не будут предлагать витаминизированные напитки

Из меню детских садов Москвы исключены быстрорастворимые напитки. Такое решение принял департамент образования по рекомендации столичного управления Роспотребнадзора.

"В связи с многочисленными обращениями граждан на аллергические реакции детей, посещающих дошкольные образовательные учреждения...

Лучший завтрак – каша с растительным маслом

Каша с растительным маслом - оптимальный завтрак в Великий поста после Масленицы. Частые приемы пищи позволят перейти на новый рацион без стресса для организма. Об этом рассказал ведущий научный сотрудник НИИ питания РАМН России, профессор Арсений Мартинчик.

Великий пост по православному календарю начинается 27 февраля, за семь недель до Пасхи. Великий пост является самым строгим и продолжительным...

Мир заполонят гамбургеры из пробирок

В октябре ученые представят первый в мире гамбургер из пробирки, созданный в голландской лаборатории путем выращивания мышечных волокон из стволовых клеток коровы.

"Я намерен попросить Хестона Блументаля (известного повара - ред.) приготовить его", - рассказал ...

Есть ли у Вас диабет?

Диабет, это болезнь, которая может подкрасться к человеку достаточно незаметно, ведь не каждый из нас следит за уровнем сахара в крови, и знает все о работе своих внутренних органов. Согласно существующей статистике в США порядка 24 млн. человек страдают от сахарного диабета второго типа, однако знают об этом только 18 млн.

Это заболевание часто называется тихим...

Пастеризованное молоко может стать причиной повышения риска развития рака

Ученые из Школы общественного здоровья при Университете Гарварда в результате недавнего исследования пришли к выводу, что пастеризованное молоко может стать причиной повышения риска развития рака простаты и рака молочной железы.

Основным виновникам такого явления стало повышение уровня содержания в пастеризованном...

Витамин D защищает от возникновения рака толстой кишки

Высокий уровень витамина D в крови позволяет снизить риск возникновения рака толстой кишки, утверждают китайские исследователи.

Ученые провели исследование, в котором проанализировали результаты 18 научно-исследовательских работ на тему влияния витамина D на риск возникновения рака толстой кишки, в которых...

Как определить свежесть мяса

Мясо – продукт скоропортящийся, поэтому выбирать его следует тщательно. В процессе выбора стоит обратить внимание на цвет, запах, консистенцию и даже состояние костного мозга.

Цвет

У каждого вида мяса свой цвет. Однако...

Цитрусовые являются универсальной защитой от инсультов

Специалисты из Гарвардской медицинской школы обнаружили соединение в цитрусовых, которое способно снижать риск инсульта. По словам специалистов, в овощах и фруктах содержатся антиоксиданты-флавоноиды, которые улучшают работу сосудов.

Кроме этого, они снижают воспаление и улучшают самочувствие. Специалистами были ...